Bún đậu Khu Kim Liên

chuyenhangxom_icon_conmeocon_50 Thêm một quán bún đậu nữa mọi người nhe. Quán này từng thấy Mèo Ác review (hai đứa hay coi blog Mèo Ác vì chị này cũng mê ăn uống, giới thiệu mấy quán hay hay). Bữa nọ bà bạn check in vô quán này, bảo là quán của người quen, chính gốc Hà Nội. Thế là tò mò đi thử ngay.

Địa chỉ: LẦU 2, 220 Nguyễn Công Trứ, Quận 1

Giá: 25-88 ngàn/món ăn, 9-18 ngàn/nước uống

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Quán nằm trên lầu 2 của số 220. Lúc mới tới hai đứa dòm dòm hoài, thấy đúng số 220 rồi mà sao chẳng có hàng quán gì, vòng qua vòng lại một hồi (cũng may đường hai chiều) mới làm liều hỏi chú kia đứng trước nhà. Chú kêu gửi xe lế bên rồi chỉ lên lầu. Nhìn lại mới thấy tấm bảng Bún Đậu Khu Kim Liên treo trên tầng trên, nhưng phản xạ khi đi xe thì chỉ lo nhìn số nhà và các hàng quán ở dưới :3

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Cầu thang đi lên quán rất có hồn, hai đứa cứ xuýt xoa đường lên quán đẹp quá. Khu Nguyễn Công Trứ nổi tiếng còn nhiều nhà, chung cư từ thời Pháp Mỹ, nhiều nhà kinh doanh mấy thứ nón cối, quân phục xưa, xe cổ,… Nên mở mấy quán ăn cửa tiệm theo phong cách xa xưa hoài niệm thì không chỗ nào bằng ở đây.
(The Balcony & the trees bán đồ vintage cũng ở trên đường nì nì, khung cảnh đẹp i thế)

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Quán trang trí theo kiểu đường phố Hà Nội, rất đẹp rất tỉ mỉ. Hai đứa mê tít tò te. *Lúc hai đứa vô quán đang có 1 đoàn phim tre trẻ đương quay quán*

Từ đây bắt đầu 1 loạt những sự việc dễ thương:

Sự việc dễ thương 1: Mình đang đứng ngoài chờ đi toa lét (có bé nhân viên ở trong). Chị chủ quán (mặc tanktop và quần bong, búi tóc, quấn tạp dề) đang lúi cúi chiên đậu chiên chả quay qua nói lớn “Bé ABC, ra nhanh, ngay, có khách chờ!”. Mọi người phải ở đó thấy thái độ và giọng nói của chỉ, giống má mình hay kêu mình mỗi lần mình ở trong toalet quá lâu và có người đang chờ mình ngoài trước nhà =)), chứ không phải kiểu la rầy của chủ quán – nhân viên.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Cửa gỗ cũ kỹ. Tường gạch tróc vôi, vỡ nham nhở, vẽ đầy dấu khoan cắt bê tông, có thêm hình cột điện dây điện chằng chịt. Trên đường có mấy cô bán bún đậu đang gánh đi.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Ngồi ngoài bàn gần lan can bằng sắt đã tróc sơn lỗ chỗ, nhìn xuống đường thấy xe cộ chầm chậm chạy. Hôm đó trời không nắng, không khí ẩm ẩm lành lạnh, Hà Nội thôi rồi. Tự dưng vô quán Hà Nội ở Sài Gòn ăn bún đậu mà ngồi ăn ké không khí, tưởng tượng đang du hí lang thang ở Hà Nội. Dở hơi bơi ngửa =))

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Menu đây, chụp nghiêng nghiêng nhìn thấy gì được chết liền. Đại loại có các món bún đậu, xôi gà, bánh cuốn, bún (bung, riêu đồng, giả cầy), nem rán, … Nước thì có sấu, mơ, mè, gạo rang, sắn dây, tào phớ, cao quy linh cũng như nước ngọt bia lon.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Hai đứa kêu 1 bún đậu 25 ngàn, 1 bún tá lả (có đậu, chả cốm, thịt giò) 55 ngàn, nước mơ và sấu dầm 15 ngàn/ly. Giá ở đây rẻ hơn mấy chỗ bún đậu khác nhiều nha, mấy chỗ khác bún đậu 30-35 ngàn, bún tá lả tùm lum giá luôn.

Sự việc dễ thương 2: Mình thử chấm chấm mắm tôm một hồi thì thấy nó kì kì (mình không thích ăn các loại mắm dù đã ráng thử nhiều lần), thế là dòm qua dòm lại kiếm nhân viên để xin chén nước tương. Đang dòm dòm bỗng có một giọng nói ngọt ngào từ bàn bên kia dội qua “Em ơi em cần gì?”. Quay sang thấy chị chủ quán đang ngồi nói chuyện cùng mấy anh bạn mà vẫn để ý khách. Thiệc dễ thương.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

1 phần hơi nhiều so với bụng của 2 đứa hàng xóm. Phải đang đói hoặc có sức ăn mạnh xíu thì mới hết phần này được. Hai đứa lo chụp hình tí tỡn xong lúc ăn thì đậu nguội mất tiêu, hết ngon hiuhiu. Xóm béo bảo bún ở đây không giống bún ăn ở Hà Nội.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu ăn ở Hà Nội nè, mấy cô bán hàng có mấy “lá” bún bự  (bún được ép thành khoanh dẹt dẹt), rồi cắt từ khoanh bún này thành mấy miếng bún nho nhỏ vừa miệng ăn.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Ngoài Hà Nội bán bún đậu là mấy cô bán gánh, trong quanh gánh có ghế nhựa nhỏ xíu để khách ngồi, chảo dầu để chiên bún và mấy cái mâm. Ai ăn sẽ được phát ghế, mâm có bún có đậu, rồi cầm chén mắm tôm/nước tương gắp bún đậu chấm ăn nhoàm nhoàm.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Quay lại bún đậu Khu Kim Liên trong Sài Gòn, phần bún tá lả có chả cốm với thịt giò ngon. Mình không sành ăn bún đậu cũng chưa ăn bún đậu ngay ngoài Hà Nội bao giờ nên chả biết khác giống thế nào. Thấy vừa vừa vị giác vui vui miệng thì cứ làm tới haha

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Hai đứa rất ghiền nước uống của quán. Đọc văn thơ về Hà Nội cứ nghe mọi người thương nhớ trái mơ trái sấu, mình dân Sài Gòn biết khỉ gì đâu :)) ăn mứt bánh đóng hộp mọi người đem từ Hà Nội vô trong này thấy cũng là lạ vui miệng nhưng chưa biết nhớ thương. Uống nước mơ uống sấu dầm như thế này mới biết thương biết nhớ. Bây giờ mỗi lần lạt miệng là tự nhiên trong đầu hiện lên mấy chữ nước mơ sấu dầm, cứ như bị tẩy não =)) mà nói thiệt là thèm lắm hiuhiu

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Tình yêu sấu dầm

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Tình yêu nước mơ

Sự việc dễ thương 3: Lúc hai đứa ăn xong kêu tính tiền thì chị chủ ra hỏi bún đậu ngon không mà sao còn dư lại. Hai đứa lung túng như 2 đứa con nít ăn cơm bỏ mứa bị ba má la, cười cười lí nhí bảo là: “dạ tại nãy tụi em có ăn no nê trước rồi mà vô ham hố kêu nhiều quá nên không ăn hết” (nói thiệt không có nói xạo nha). Xong chị í lại bảo “Hay chắc đậu nguội rồi nên hai đứa ăn không ngon miệng, nãy bưng ra chị thấy hai đứa đi vệ sinh chụp hình, đậu nguội hết trơn” (trước giờ chưa thấy chủ quán nào để ý khách như vị :3). Hai đứa phải nói đi nói lại là tại đã ăn rồi nên không ăn nổi nữa, nói hồi đơ quá phải tìm cách đổi chủ đề bằng cách nhiều chuyện biết quán này nhờ một người bạn.

Rồi thì cuộc trò chuyện ban trưa bắt đầu như thế. Chị í ngồi tâm sự công cuộc mở quán bún đậu. Chuyện là chị có kinh nghiệm kinh doanh ăn uống rồi, có nhà hàng ở quận 3, mà gia đình gốc Hà Nội ở ngay khu Kim Liên nên tâm huyết muốn mở một tiệm bún đậu bán đồ ăn Hà Nội (cho nên quán mới có tên là Bún Đậu Khu Kim Liên). Đậu với sấu mơ này nọ là chuyển từ khu Kim Liên Hà Nội vào luôn. Trang trí trong quán là chị lo hết phần ý tưởng, đi kiếm chỗ phờ râu mới ra được cái mặt bằng này, mướn thợ đến sửa sang xây dựng lại đúng theo ý chị. Quán này xong chị còn đang me mở thêm quán nước nữa, hổm rày cứ đi trá hình điều tra đóng quân trong các quán cafe để nghiên cứu thị trường :))

Xin lỗi chị nếu chị có vô tình đọc được blog này, vì em quá nhiều chuyện và quá tâm đắc nên đã đem chuyện của chị kể tùm lum :3 Niềm vui của em là ăn uống, gặp gỡ và nhiều chuyện với những người giống chị :DDD

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Sự việc dễ thương 4: Ăn uống xong xuôi 2 đứa còn được bạn đẹp trai trong quán cho 2 cái jelly mứt dâu tằm và nam việt quất (blueberry), hào hứng khoe là “mình làm đó, ăn đi coi ngon không” và ĐỨNG CANH thấy hai đứa ăn mới chịu. Mình dòm cái jelly suýt soa “đẹp quá ngon quá” xong bản bảo “chưa ăn mà sao biết ngon, ăn đi ăn thử đi” :)) Mình ăn vô thì thấy ngon thiệt, cái vị nam việt quất màu tím chua chua ngọt ngọt rất ngon, dâu thì hơi ngọt.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Bún đậu Khu Kim Liên

Jelly được tặng :3 mình vô cùng thích đồ tặng :3
Màu tím là blueberry, màu hồng là dâu. Phía trên miếng jelly lúc xắn ra là mứt lành lạnh ăn cực kì khoái.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Jelly ngon mà ăn hơi vất vã vì nó zai zai xắn mãi không đứt =))

– – – – – – – – – – – – – –

*Cập nhật 23/09/2013

945197_599492003427453_133018612_n

Bún đậu Khu Kim Liên

Hôm nọ đi cùng mấy người bạn ghé quán, phát hiện quá trời thứ mới. Đường lên quán mới được sửa sang lại, sơn phết đủ màu luôn nè! Dưng mà mình vẫn thích cái tường cũ kỉ hồi trước hơn, phiêu phiêu và rất đẹp.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Thực đơn được bổ sung thêm nhiều món chắc bụng như cơm trắng ăn kèm các loại canh quê hương miền Bắc (như canh cua rau đay!)

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

5 người kêu 3 phần bún tả lả (bún, đậu, chả cốm, thịt giò luộc), để chung 1 mâm, bún thêm đậu thêm – vậy là ăn vừa đủ no 5 cái bụng! Một chị bạn chuyên ăn bún đậu truyền lại bí kíp như thế, bảo là kêu ít phần thôi rồi thiếu cái gì gọi thêm cái đó.

Đi đợt này đói quá, đồ ăn ra là xực liền lúc đang còn nóng hổi nên món nào cũng có vẻ ngon hơn đợt đầu ăn ở đây. Đặc biệt chả cốm chiên giòn khâu khấu ăn hơi bị ghiền.

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Vừa vô quán thì cái bạn em gái của chị chủ quán chạy đến hỏi thăm, bảo là hai chị em tình cờ đọc được bài blog về quán và rất thích, định lúc gặp hai đứa sẽ cảm ơn mà mãi không thấy hai đứa ghé nữa. Nghe vậy cũng thiệt mát lòng. Mình cứ làm việc mình thấy thích (viết blog) mà lại tình cờ làm cho người khác vui thì vui càng thêm vui, nhở!

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Còn được chủ quán thết đãi món tráng miệng mới của quán nữa!!!

– – – – – – – – – – – – – –

Bún đậu Khu Kim Liên

Tàu hủ sữa tươi (trắng) và tàu hủ trà xanh (xanh) 18 ngàn/chén. Tàu hủ mềm mịn, có độ dính và dai hơn tàu hủ nước đường của người Hoa, nhưng lại mềm hơn và mỏng hơn jelly.

Tàu hủ sữa rất béo nhưng không bị ngọt gắt, ăn với nước đá là vừa nhất. Tàu hủ trà xanh siêu ngon, mùi vị trà xanh rất rõ, ăn hoài được hoài. Mình lấy chén tàu hủ sữa, sau thử trà xanh ngon quá, bỏ hẳn phép lịch sự để liên tục xắn múc chén của chị bạn =)) Ngoài ra còn có tàu hủ sầu riêng nữa nhe mọi người, bữa sau tới sẽ thử món này!

– – – – – – – – – – – – – –

Hết bài! Lần đầu tiên tới quán cũng là buổi rất đáng nhớ của hai đứa hàng xóm, đáng nhớ vì quán quá đẹp, nước mơ và sấu dầm quá ngon, mà cũng vì chị chủ quán với nhân viên quá dễ thương nữa. Cuối tuần phải ghé ăn thôi vì thèm sấu dầm quạ…

Xem toàn bộ hình ảnh của Bún đậu khu Kim Liên (34 tấm) tại đây nhe mọi người:
http://www.flickr.com/photos/81047917@N04/sets/72157633624720409/

Bài viết liên quan
Bún đậu & món chay ở Phở Linh 

Đọc thêm các bài viết về chuyện cà phê, ăn uống của tụi mình ở đây: ĂnUống

2 responses to “Bún đậu Khu Kim Liên

  1. Pingback: Magonn Coffee Studio – Lãng mạn thì vào đây | Những chuyện hàng xóm với nhau·

  2. Pingback: Đen Đá coffee – Bình tĩnh và uống từ từ | Những chuyện hàng xóm với nhau·

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s