Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

chuyenhangxom_icon_conchocon_50Hai đứa biết Hum cũng lâu, nhưng chưa có dịp ghé. Nghe nói là quán bán thức ăn chay kiểu dinh dưỡng, không giống các nhà hàng chay Việt Nam thông thường nên hai bạn hàng xóm rất tò mò (nghe tên là đã đủ tò mò haha – nghĩa là chữ “hum” trong câu chú “án ma ni bát mê hùm – om mani padme hum” hay là chữ “hừm” kiểu đang suy ngẫm?!). Tháng trước có hẹn với chị bạn đi ăn chay, chị ấy cho 2 lựa chọn là Hoan Hỷ hoặc Hum, thế là hai đứa Hum thẳng tiến!

NHÀ HÀNG CHAY HUM

32 Võ Văn Tần, Quận 3, TPHCM

Giá cả: 40 – 80 ngàn/món

15 – 40 ngàn/phần nước

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Mặt tiền quán nhìn rất hoành tráng, đẹp hơn hai đứa tưởng tượng nhiều. Sáng sủa và rất chăm chút, cây xanh đi với tường gạch rêu và bức tường trắng ở ngoài nhìn rất mát mắt. Tiếc là hôm đó bạn cún mang máy ảnh thường nên không ghi lại được hết vẻ đẹp của mặt tiền quán

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Chứng nhận của TripAdvisor (trang web review ăn uống du lịch nổi tiếng), làm nhớ quán Thái ở phía ngoài Hoàng Cung Bangkok ghê

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Bảng thông tin Giờ vàng và Combo ăn sáng. 65 ngàn cho 1 món ăn + ly nước thì cũng không phải là quá mắc (đang nói tiêu chuẩn nhà hàng nha)

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Bước vô cửa không có thấy quán liền mà phải bước qua lối dẫn hai bên toàn sen vầy nè, dễ thương hông

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Bước vô trong là sẽ gặp dãy bàn ngoài trời, đi qua dãy bàn này là khu trong nhà. Nói trong nhà chứ lắp kiếng thấy hết trơn hà. Hai đứa tới trễ, chị bạn đã ngồi chờ sẵn ở phía ngoài nên quyết định ngồi ngoài luôn (bóng tối ngoài trời luôn là bạn của những cuộc hàn huyên tâm sự!)

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Sen và các hình tượng Phật giáo được đặt ở khắp mọi nơi. Cách trang trí pha trộn giữa miền sông nước Việt Nam với một chút bí ẩn của Phật giáo phương Đông. Hai đứa không vô phía trong, nhưng nhìn qua thấy rất nhiều tượng và tranh ảnh Phật, hình tượng rất giống ở Thái Lan

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Kêu đồ ăn thôi!

Menu đồ uống gồm những món thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe như trà râu ngô, trà gạo lức, trà gừng sả…

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Menu có quá trời món, lật một hồi bấn loạn luôn nên chụp tượng trưng cho mọi người biết giá cả thôi. Nhìn chung ở đây có rất nhiều món, đặc biệt có nhiều món Thái như hủ tíu xào, cơm chiên trái thơm, tom yum,… Giá cả không quá mắc với một nhà hàng được đầu tư khá kỹ lưỡng

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Các món tráng miệng. Không phải là những thứ quá lạ, nhưng việc đưa những món bình dân có hương vị rất riêng và khác biệt này vào chung 1 menu khiến mình tự nhiên muốn thử hết (so với một menu toàn các món từa tựa nhau)

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Trà râu ngô – thức uống phổ biến ở Hà Nội. Cái thứ nước man mát, ngọt dịu, thơm mùi sả và có hậu hơi nhân nhẫn này uống hoài vẫn không thấy ngán. Nhớ hồi đi Hà Nội, cả nhóm đi ăn ốc, uống cả một ca lớn trà râu ngô, nhìn thì thấy nhiều thế mà quay đi quay lại đã hết nhẵn

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

“Hậu quả” khi để 2 nhóm máu O gọi món. 3 người ăn 6 món, dĩa nào nhìn cũng tưởng nhỏ nhưng ăn được tới món thứ 4 là bắt đầu thở :))

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Lí do là vì món nào cũng rất đậm đà, nhiều gia vị, ăn rất mau “no”. “No” ở đây là no về mặt vị giác

Món trong hình là nộm rau muống, chua chua ngọt ngọt, béo béo, cọng rau sực sực ăn rất đã

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Nấm rau ngò gai chua ngọt, vị chua nhiều hơn, khác hẳn vị chua của nộm rau muống. Cay vừa phải, rất thanh, có trộn thính giòn giòn.

Sau khi thử cả 2 món khai vị thì chẳng biết phải khuyên gọi món nào vì hai thứ đều chua nhưng là hai cái chua rất khác nhau. Mình rất kết vụ này. Chị bạn cũng nói đến đây nên gọi mấy món chua chua kiểu Thái vì quán làm ăn không chán, không cái chua nào giống cái chua nào

– – – – – – – – – – – – – –

IMG_1022

Hủ tíu xào kiểu Thái. Món này ở ThaiExpress cũng có, nhưng mình xin xác nhận hủ tíu xào ở Bangkok, Thái Lan có vị từa tựa như ở Hum (ở ThaiExpress gần như là một món khác, không còn vị hủ tíu xào đường phố kiểu Thái nữa).

Hủ tíu cọng to, dai dai sực sực (nhiều khi có cảm giác chưa chín!), có giá, chua chua ngọt ngọt, khô, khá là ngon, là một món nên thử khi đến Hum

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Cơm chiên gạo lức (tên đầy đủ là gì bạn cún quên ghi lại rồi). Ăn khá bình thường, nhưng không dầu mỡ lắm, cái này dùng chung với mấy món chua cay của quán thì hợp

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Tom yum. Sau hai món khai vị chua cay quá đậm đà thì có vẻ vị giác đã bắt đầu no đủ và lười hoạt động nên mình không có ấn tượng gì đặc biệt với món Tom yum này, hỏi con mèo cũng không nhớ gì luôn

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Rau củ kho với chao đỏ. Món này mình không hảo lắm, phần vì lúc đó cũng đã hơi no rồi, phần vì mình vốn không hảo những món mặn béo kiểu như vầy. Con mèo khá kết món này vì có nhiều loại rau củ, nấm, có cả bắp nên nước khá ngọt, nhưng mà hơi cay nha

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Cà ri xanh không cay lắm (đã dặn ít cay), beo béo, ăn với bún khá ngon, nhưng lúc đó đã quá no nên mình không ăn được bao nhiêu. Kinh nghiệm rút ra: luôn ăn món chua cay xen kẽ với các món còn lại để đỡ ngán và kích thích bao tử + vị giác hoạt động!

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Sau khi nỗ lực “tém” hết mấy món đã kêu, con mèo cần cái gì mát mát có đường để đổi vị nên kêu liền hai món tráng miệng (nghe nhân viên nói là ngon nhất). Chè khúc bạch ở đây có dừa nước, nhưng dừa nước rất già và xơ, con mèo không hài lòng chút nào luôn

– – – – – – – – – – – – – –

Ăn món Thái ở nhà hàng chay Hum

Xôi xoài – thêm một sự thất vọng nữa. Xôi ở đây khá cứng và lợn cợn, không mềm dẻo, trong khi đây là một trong những nguyên liệu chính quyết định sự thành công của món này. Xoài cũng rất ít (ở Thái thường 1 dĩa xôi sẽ ăn kèm 1 trái xoài), ăn không đã gì cả. Nhìn chung mình thấy món này không đáng.

– – – – – – – – – – – – – –

Một bữa ăn như nãy giờ bạn cún kể có giá tầm 700 – 800 ngàn (đã bao gồm nước và tráng miệng), đi 5 người (sức ăn vừa phải) chắc vẫn ok vì những món ở đây khá đậm đà, ăn mau no lắm (dù một phần nhìn khá ít). Nếu gọi món lẻ (các món cơm chiên, hủ tíu xào) sẽ tiết kiệm hơn, trên dưới 100 ngàn/người.

Nhìn chung Hum vẫn là một quán chay đáng thử vì không gian và trải nghiệm rất thú vị. Nhớ kêu mấy món Thái chua ngọt và hủ tíu xào! Trà râu ngô rất ok, nên thử! Về phần tráng miệng thì không biết các món khác ra sao chứ hai món tụi mình thử không có cái nào được hết.

 Mọi người có đi ăn thử thấy món nào ngon thì comment cho tụi mình biết hen.

Vậy nha, chúc mọi người một tuần vui vẻ!

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s